Выбираем мангал

С чем ассоциируется частный дом и поездка на дачу? У меня это ассоциация связана с природой, свежим воздухом и конечно же, сразу с шашлыками, которые готовятся непосредственно на мангале. Мангалы бывают различных форм, а так же видов. Например, бывают складные и легкие туристические мангалы и дорогостоящие, массивные кирпичные для загородного дома,  возле таких отдых становится настоящим удовольствием.

Еще мангалы отличаются между собой размерами и декором. Разберем, какие виды бывают мангалов, и расскажем достаточно подробно о каждом. Условно можно выделить основные четыре вида: переносные, стационарные (кирпичные), уличные и дачные, они с крышей.

Начнем с переносного мангала. Он достаточно легкий как по весу так и в эксплуатации, легко его собрать и установить в абсолютно любом месте, где пожелаете. Его стоимость очень низкая, поэтому он каждому по карману. Что на нем можно готовить? Далеко не все блюда, потому что сам процесс приготовления далеко не прост и не комфортен. Но для жарки банального шашлыка или рыбы подходит идеально.

Оказывается в частном доме и на даче могут быть не только кованные двери и решетки, но и мангалы. Если ваш взгляд упал на такой мангал, то учтите, что он совершенно не удобен для частой транспортировки. Это связано с его габаритами и далеко не маленьким весом. Кованный или металлический мангал хорошо смотрится под открытым небом и на нем можно приготовить огромное количество блюд. Так же к такому мангалу можно прикрепить различные необходимые для приготовления приборы, такие как щипцы, решетки для гриля или барбекю, а так же аксессуары для чистки.

В последнее годы среди дачников все чаще становятся популярными кованные мангалы с крышей и кованые мангалы с казаном. Крыша способствует хорошей защите от дождя. А именно это дает вам возможность пожарить любимый шашлычок на мангале в дождливую погоду. Но крыша не только защищает от непогоды, а еще и дает возможность мясу хорошенько пропитаться дымком. В итоге вы получаете хорошо приготовленное блюдо с особым ароматом дыма. А мангал  со встроенным казаном позволяет приготовить на открытом воздухе множество оригинальных блюд, в том числе ароматный плов.

В завершении стоит рассказать о мангалах из кирпича. Их основные достоинства- респектабельный внешний вид, который лишний раз подчеркнет ваш достаток. Площадь для жарки в разы выше чем у обычных мангалов. Это позволяет приготовить множество любимых блюд даже одновременно. Насчет минусов, то это стоимость и то, что при желании изменить планировку участка придется сносить такой мангал полностью, все потому что он ставится на постоянную основу. Кирпичный мангал предназначен для настоящих любителей пищи приготовленной на костре. Надеемся, вы теперь определились с выбором мангала и все чаще будете баловать своих родных и друзей вкусными и замечательными блюдами.

Понравилась статья? Порекомендуйте ее!